Modern mutfak ile çağdaş mutfağı karıştırmayın.
Modern çağdaş anlamına gelmez.Viktorya,İtalyan Rönesans veya Klasik tarz da kendi dönemlerinde çağdaşdı.Çağdaş stil mutfaklar,modern olarak dizayn edilebilir.Modern tasarım mutfaklarda güncel aletler,dolap tasarımları,armatürler kullanılır.Tasarım, tek bir stili kapsamayabilir ama birbirleriyle uyum içinde olmalıdır.Modern mutfaklar için ayrıca BAKINIZ
Mutfak düzeni -çalışma alanı
Standart üçgen düzen,lavabo,buzdolabı,ocak arasında çizgiler çizilerek oluşturulur.Bu düzen, birlikte yemek hazırlayan kalabalık ailerde veya tek aşcının yemek hazırladığı klasik mutfaklara uygun yaklaşım olmayabilir.Mutfak düzeni oluşturulmaya çalışılırken;
*Mutfakta yapılacak aktiviteler,
*Faaliyetlerin kimler tarafından yapılacağı,
*Farklı görevler için başka alanlar gerekiyor mu?
*Farklı çalışmalar için farklı tezgah yüksekliği gerekiyor mu?
Bu sorular çoğaltılabilir.Bunlara cevap vererek, aletleri nereye yerleştireceğimiz ve çalışma alanıyla ilgili kararlar verebiliriz.
Diğer mutfak fikirleri
Mutfaklar artık ailelerin her türlü aktiviteyi yapabileceği mekanlar haline geldi.Bunlar göz önünde bulundurularak,mutfak çalışma alanlarını;
*L şeklinde-iki duvarlı
*Kayık şekllinde-iki duvarlı(karşılıklı duvar)
*U şeklinde -3 duvarlı
*G şeklinde-4 duvarlı(iki adalı mutfaklar için ideal)
olarak tasarlayabilirsiniz.
Modern mutfak fikirleri-en yeni trendler
Mutfak tasarım fikirlerinde en yeni ve en heyecan verici trend çift ada.Bu modern mutfaklara hem çekicilik hem de fonksiyonellik kazandırıyor.Birinci ada yemek hazırlama,temizleme,depolama görevi görürken,diğer adada bulaşık makinesi,ocak,evye yer alıyor.
Modern mutfaklarda depolama
Mutfaklarda depolama için birçok alana ihtiyaç vardır.
*Tencere,tavalar için dikey çekmeceler: depolama için hem ulaşım kolaylığı sağlıyor,hem de birer tasarım harikası.Köşeler için dönen raflar.vs.depolama için ideal çözümler.
*Baharat çekmeceleri pişirme bölümünün hemen yanında olmalıdır.
*Ayrı bir kiler bölümü.Mutfağınızı yenilemek için basit ve ucuz çözümler.BAKINIZ
Modern mutfak temel aletleri
*Buzdolabı-dolaplarla uyumlu buzdolabı panelleri sizin tercihinize kalmıştır.
*Bulaşık makinesi-Bulaşık makinesi çekmeceli çok popüler
*Davlumbaz ve havalandırma sistemi
*Mikrodalga-hem fırın,hem mikrodalga olan modeller daha tercih ediliyo
*Fırın-
*Gazlı mutfak ocağı-ısı kontrolü elektrikli ocaklara nazaran daha kolay ve kontrollü.
*Mikser ve blender
*Ekmek kızartma makinesi-dijital olanlar tercih ediliyor.
İdeal mutfakta ise;çöp öğütücüsü,meyve sıkacağı,şarap soğutucusu,sıcak su pınarı,su filtresi..liste uzuyor...